Ingrediente:
- 2 cutii de lapte condensat
- 600 mililitri de smantana
- chipsuri de ciocolată
Mod de preparare:
Turnați laptele condensat într-o cratiță și puneți-l pe aragaz.
Se adauga smantana si se caleste amestecul la foc mic, amestecand continuu, pana se ingroasa.
Acest proces durează de obicei aproximativ 17 minute, dar timpul de gătire poate varia în funcție de puterea focului și de consistența pe care doriți să o obțineți.
Odată ce amestecul atinge consistența și îngroșarea dorite, se ia de pe foc și se lasă să se răcească complet.
Când amestecul s-a răcit complet, turnați-l într-un castron sau într-o formă. Pentru a preveni uscarea suprafeței, o puteți acoperi cu folie alimentară.
Apoi pune desertul la congelator pentru cel putin 30 de minute pentru a se intari si a ajunge la consistenta dorita.
După acest timp, scoateți desertul din congelator și adăugați bucățile de ciocolată. Amesteca-le bine, astfel incat ciocolata sa fie distribuita uniform pe tot prajitura.
La final, puneți desertul înapoi la congelator. După câteva ore, puteți servi.
Pofta buna!
