Nu mulți oameni gătesc morcovii în acest fel, dar ar trebui: o combinație neobișnuită de ingrediente simple. Astăzi, vreau să împărtășesc cu voi o rețetă ușoară pentru un fel de mâncare incredibil de gustos cu morcovi! Este o combinație neobișnuită de ingrediente și foarte simplu de preparat. Familia mea o adoră, așa că o fac des!
În această rețetă delicioasă, morcovii și portocala aduc o dulceață naturală și o aromă rafinată, transformând-o într-o experiență culinară unică. Utilizarea lipiei arăbesti, adaugă o textură interesantă, făcând acest fel de mâncare potrivit atât pentru prânz, cât și pentru cină. Prepararea este surprinzător de simplă, dar rezultatul este delicios, perfect pentru a impresiona oaspeții sau pentru a oferi familiei o masă specială.
Pentru a personaliza și mai mult această rețetă, puteți adăuga condimente precum piper negru proaspăt măcinat sau un vârf de cuțit de nucșoară pentru a intensifica gustul. De asemenea, pentru o variantă mai sănătoasă, puteți folosi brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau smântână cu conținut redus de grăsimi.
Dacă doriți o textură mai crocantă, puteți adăuga nuci sau semințe de floarea-soarelui peste rulouri înainte de a le coace. Această rețetă este un mod excelent de a include mai multe legume în dieta dumneavoastră, oferind o combinație de arome și texturi care va satisface orice papilă gustativă.
Ingrediente:
- Brânză de vaci – 180 de grame
- Oua – 2 bucăți
- Zahăr – 3 linguri
- Morcovi – 2 bucăți
- Coajă de la 1 portocala
- Lipie arabeasca (dreptunghiulara) – 1 foaie
- Smântână – 200 de grame
- Oua – 3 bucăți
- Sare după gust
Mod de preparare:
Într-un bol, așezați brânza, adăugați ouăle și amestecați. Adăugați morcovi rași pe răzătoarea mare, coaja de portocală rașă pe răzătoarea fină și amestecați totul.
Întindeți amestecul pe lipie și distribuiți uniform. Mai apoi rulați și tăiați în bucăți.
Ungeți o formă cu unt și așezați pe fund hârtie de copt. Puneți rulourile pregătite.
Într-un bol curat, puneți smântâna, adăugați ouăle (cele 3), sarea și amestecați.
Turnați amestecul peste rulouri și coaceți timp de 40-45 de minute la 180 de grade Celsius.
Vă doresc gătit reușit și o dispoziție minunată! Gătiți cu dragoste, și cu siguranță totul va ieși bine.
Pofta buna!
