Dacă încercați să pregătiți acest fel de mâncare grozav, veți obține o carne cu adevărat delicioasă, suculentă și fragedă.
Nu este doar foarte gustos, ci și foarte simplu de preparat. Încercați, veți fi complet mulțumit.
Ingrediente:
- 1 kg carne de porc
- sare
- piper
- 4-5 linguri de ulei vegetal
- 3 lingurițe de muștar
- ardei dulce
- boia afumată
- 200 ml bere neagra
Mod de preparare:
Mai întâi, curățați ceapa și tăiați-o în rondele. Bineînțeles că îi poți adăuga și ciuperci sau felii de roșii, depinde doar de tine, de ce ai chef.
Tăiați carnea felii,dupa puneti sare, piper și frecați cu unt, muștar și condimente după gust. Adăugați ceapa în carne și marinați cu bere neagra si dati-o la frigider peste noapte.
Dupa puneți această carne într-o tavă și puneți ciupercile și roșiile între feliile individuale. Umpleți tava cu carnea, cu berea și acoperiți cu folie de aluminiu.
Dați la cuptor pentru aproximativ o oră și douăzeci de minute.
Pofta buna!
