Vă prezentăm cea mai simplă și rapidă rețetă de plăcințele cu mere. Sunt atât de moi și fine că se topesc în gură. Rezultatul cu siguranță o să vă uimească! Merită neapărat să le încercați, vor deveni preferatele copiilor!
Ingrediente:
| 4 bucăți | Ouă |
| 2 bucăți | Mere |
| 200 g | Unt topit |
| 120 g | Zahăr |
| 480 g | Făină |
| 10 g | Praf de copt |
| 1 plic | Zahăr vanilat |
| 1 lingură | Zahăr pudră |
Mod de preparare:
- Bateți bine ouăle cu zahărul, până se dublează în volum. Adăugați untul topit, zahărul vanilat și mixați din nou. Apoi adăugați făina, praful de copt și mixați bine.
- Spălați merele, înlăturați cotorul și tăiați-le în cubulețe. Adăugați-le în compoziția de aluat și amestecați (cel mai bine să amestecați cu mîna, dar puteți și cu lingura). Dacă vă pare aluatul prea tare, atunci adăugați 2-3 linguri de lapte.
- Cu ajutorul unei linguri, puneți aluatul într-o tavă cu dimensiunea (40×50 cm) tapetată cu hârtie de copt. Lăsați câte un mic spațiu între ele, de aproximativ 5 cm, veți obține 17 bucăți. Coaceți plăcințelele în cuptorul încins la temperatura de 190℃, pentru 15 minute.
- Presărați plăcințelele cu zahăr pudră și savurați cu plăcere!
Pofta buna!
