Ingrediente:
Foi
300 gr făină,
150 gr zahăr,
150 gr margarină,
1 praf de copt,
2 linguri de cacao,
200 gr smântână.
Umplutura
6 albuşuri,
250 gr zahăr,
150 gr nucă cocos.
Crema
6 gălbenuşuri, o budincă de vanilie, 500 ml lapte se fierb până se îngroaşă.
După ce s-a răcit se amestecă cu 250 gr unt şi 250 gr zahăr.
Aranjare
– foaie maro;
– umplutură cocos;
– vişine şi stafide;
– foaie maro;
toate acestea se coc la cuptor 20-25 minute odată.
Deasupra se pune crema de vanilie şi se pudrează capucino sau cacao.
Pofta buna !
Sursa: Sites – Google
