Dacă vrei să încerci o prăjitură mai diferită decât cele pe care le preparai până acum, îți recomand această rețetă. Eu o prepar săptămânal!
Ingrediente:
150 g faina
225 g malai
1/2 lingurita praf de copt
100 g unt
100 g zahar
2 oua
200 ml lapte batut
Mod de preparare:
1. Intr-un bol, turnam faina. Adaugam malaiul, praful de copt, sarea si amestecam foarte bine.
2. Intr-un bol separat, turnam untul topit. Adaugam zaharul si amestecam bine. Adaugam 2 oua, laptele batut si turnam compozitia obtinuta, peste amestecul uscat.
3. Amestecam foarte bine pana la omogenizare. Turnam aluatul pe o tava de copt, tapetata cu unt. Coacem la temperatura de 180 de grade, pana se rumeneste frumos.
Poftă bună!
