Ingrediente:
Pentru aluat:
● 250 de grame de brânză de vaci
● 2 ouă
● 3 linguri zahăr
● vârf de cuțit de sare
● frișcă
● 3 linguri făină
Pentru umplutura:
● 2 mere
● 2 linguri ulei
● 1 lingura zahăr
Mod de preparare:
Umplutura:
Feliaza merele, apoi pune-le intr-o tigaie peste untul incins si prajeste-le cu zahar.
Aluat:
Se toarnă brânza deasupra merelor, se netezeste și pune totul în cuptorul încălzit la 200 * C. Se dă la cuptor pana cand se inmoaie, aproximativ 30-40 de minute.
Budinca lasata sa se răcească în formă. Mănâncă cald, ounand deasupra gem, sirop sau smântână după cum doriți.
Pofta buna!
Sursa: Subscribe.Ru
