Vă vom arăta cum să faceți o pizza delicioasă cu cartofi la tigaie.
Ingrediente:
- Cartofi – 500 g;
- sare – 0,5 linguriță;
- Ou – 1 buc.;
- făină – 3 linguri;
- Ulei vegetal – 3 linguri;
- Ketchup – 1,5 linguri;
- Brânză – 90 g;
- Cârnați – 100 g;
- Tomate – buc.;
- Ardei gras – buc.;
- Pătrunjel – o grămadă.
Mod de preparare:
Se macină cartofii decojiți pe dinții mici ai răzătoarei, se combină cu sare, ou și făină, se amestecă. Încinge ulei vegetal într-o tigaie și transferă aluatul de cartofi la suprafață.
Distribuiți aluatul într-un strat uniform, prăjiți pe ambele părți până se rumenește.
După ce turta este răsturnat pe cealaltă parte, ungeți suprafața cu ketchup.
Brânza se pisează pe răzătoarea grosieră, se taie cârnații, roșiile și ardeiul gras în felii subțiri. Tocați mărunt pătrunjelul.
Pune jumătate din brânză, cârnați, roșii și ardei pe suprafața turtei.
Acoperiți umplutura cu brânza rămasă și pătrunjel. Acoperiți pizza cu un capac și gătiți la foc mic timp de 15 minute.
Rezultatul nu este doar aromat și satisfăcător, ci și o pizza frumoasă într-o tigaie. Acesta este un înlocuitor excelent pentru pizza cumpărată din magazin.
Pofta buna!
