Pieptul de pui pregătiț în acest fel nu este doar foarte gustos și suculent, ci mai presus de toate este foarte simplu de preparat.
Se știe că puiul este foarte uscat, dar cu această rețetă nu vei fi. Nu veți avea nevoie de multe ingrediente, iar vasul este gata în câteva minute. Încercați cu adevărat, merită.
Ingrediente:
- piept de pui
- branza tare… cascaval
- 2 oua fierte
- verdeață
- brânză topita
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare:
1. Pentru început, tăiem felii carnea de pui. O frăgezim și o condimentăm cu sare și piper.
2. Pentru umplutură, punem ouăle la fiert, pe urmă le dăm prin răzătoarea mică.
3. Într-un bol, adăugăm verdeața tăiată mărunt, brânza topită și ouăle pregătite anterior.
4. Așezăm umplutură pe fiecare bucățică de carne și formăm rulourile.
5. Așezăm rulourile într-o formă de copt, tapetată cu ulei. La final, adăugăm cașcavl dat prin răzătoare.
Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.
Pofta buna!
