Se prepară simplu, nu ai nevoie de multe ingrediente și nici de prea multă experiență în bucătărie. Rezultatul va fi unul delicios și cu siguranță vei vrea să le mai faci și altădată.
Dacă vrei ceva dulce, dar rapid și sănătos, poți încerca această rețetă de gogoși. Acestea conțin praf de copt și nu trebuie să stea la dospit. Acestea se fac cu lingura, ceea ce înseamnă mai puțin timp petrecut cu modelarea lor.
- un ou
- o jumătate de linguriță de sare
- 2 linguri de zahăr
- 125 de grame de iaurt
- trei linguri de ulei vegetal
- coajă rasă de la o portocală
- un măr
- 250 de grame de făină
- 5 grame de praf de copt
- 50 de grame de zahăr
- scorțișoară
- ulei
Dacă aluatul este prea moale, puteți adăuga încă 2-3 linguri de făină.
ornare
50 g zahăr
1 linguriță scorțișoară
Mod de preparare:
Se curăță mărul de coajă și se dă pe răzătoare, pe partea cu găurile medii. Fructul se alege în funcție de cantitatea de compoziție. Acesta se pune peste celelalte ingrediente și se amestecă bine. Se pun oul, sarea și zahărul. Se adaugă și iaurtul, opțional esență de vanilie și coaja de portocală, care trebuie să fie rasă fin.
Amesteci zahăr pudră cu scorțișoară și decorezi gogoșile, după ce s-au răcorit.
În funcție de gusturi, pot fi mâncate cu toping de ciocolată sau de fructe.
Sfaturi:
Extract de vanilie în combinatie cu merele in aluat dau o o aromă și mai intensă clatitelor.
Dacă nu aveți iaurt, îl puteți înlocui cu smântână sau lapte.
Serviți clătitele, frișcă sau sirop de arțar sau chiar diverse fructe proaspete.
Daca nu va plac prajite, puteți coace clătitele în cuptor, preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de 15 minute.
Aceste clătite cu mere sunt o alegere excelentă pentru toți iubitorii de deserturi dulci și simple de preparat. Stratului aromat de scorțișoară le face irezistibile si de neuitat.
Poftă bună!
