Ingrediente:
-vanilie după gust
-400 mililitri de chefir degresat
-1 lingură de gelatină
-3 linguri de miere
Mod de preparare:
Intr-un bol punem gelatina si amestecam cu 3 linguri de apa calda. Lasam amestecul sa stea 5 minute la temperatura camerei.
Pregatim o cratita si amestecam chefirul cu vanilia si mierea.
Gelatina o vom incazli la foc mic amestecand continuu pana cand se va dizolva.
Atentie, gelatina nu trebuie adusa la punctul de fierbere.
Turnam usor gelatina in amestecul cu chefir si amestecam continuu.
Rezultatul va fi o compozitie omogena.
Acum pregatim formele in care punem desertul si il bagam la rece pentru cateva ore sau chiar peste noapte.
Acest desert este recomandat sa fie servit cu sos sau piure de fructe.
Pofta buna!
Sursa: Colectionarul
