Dacă ai hotărât să ții o dietă, iar cum ajunge seara îți este foame. Atunci această salată este pentru tine! Această salată cu varză pekin și piept de pui o poți mânca la orice oră, înainte cu 2 ore de somn. Este bogată în fibre și îți potolește cu ușurință foamea.
Ingrediente:
| 200 g | Varză chinezească |
| 200 g | Piept de pui |
| 70 g | Rădăcină de țelină |
| 1 bucată | Ou |
| 20 g | Ceapă verde |
| 20 g | Mărar |
| 20 g | Pătrunjel |
| 2 legături | Ulei de masline |
| 0,5 linguriță | Sare |
| 0,5 linguriță | Piper negru măcinat |
Mod de preparare:
- Fierbeți pieptul de pui în apă cu sare, îl lăsați la răcit și îl tăiați în felii subțiri. Fierbeți oul și tăiați în felii doar albușul. Tăiați varza pekin și rădăcina de țelină în felii subțiri.
- Într-un bol puneți varza pekin, rădăcina de țelină, pieptul de pui tăiat, albușul de ou fiert. Adăugați ceapa verde, mărarul și pătrunjelul, toate tocate mărunt. Asezonați salata cu sare, piper, uleiul de măsline și amestecați bine totul.
- Savurați cu plăcere!
Pofta buna!
Sursa: Savuros
