Ingrediente:
– 700 grame de file de pui
– mărar după gust
– 1 roșie
– 1 ou
– 1 ardei gras
– 150 grame de șuncă
– 4 lipii
– 150 grame de cașcaval tare
– 2 castraveți marinați
– maioneză după gust
Mod de preparare:
Punem fileul de pui intr-o cratita cu apa sarata si lasam sa fiarba.
Cand este gata, taiem carnea pai, radem cascavalul mare, taiem ardeiul gras, rosia si castravetii cubulete, iar mararul il maruntim.
Amestecam totul si vom obtine umplutura, cu care vom unge fiecare lipie cu maioneza, umplutura iar apoi rulam.
Pregatim o tava pe care o ungem cu ulei dupa care asezam ruladele.
Le ungem cu ou, acoperim tava cu folie de staniol si le bagam la cuptor pentru un sfert de ora la temperatura de 180 de grade celsius.
Pofta buna!
