Ingrediente:
- 450 g piept de pui
- 200 g morcovi
- 160 g cartofi
- 100 g ceapa
- 2 ouă
- 3 linguri smantana
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita de ardei rosu macinat
- 1 catel de usturoi
- 20 g patrunjel proaspat
- 3 linguri de faina
Mod de preparare :
1. Tăiați pieptul de pui cât mai fin.
2. Puneți morcovii, cartofii și ceapa răzuite în bucăți mici într-un castron, apoi adăugați pieptul de pui tocat, ouăle bătute și smântâna.
3. Se condimentează cu sare, piper roșu măcinat, apoi se adaugă usturoiul zdrobit, pătrunjelul proaspăt tocat, iar la final se stropește cu făină – se amestecă.
4. Încinge o tigaie unsă cu ulei vegetal și folosește o lingură pentru a forma chiftele – se prăjește la foc mediu până se rumenesc pe ambele părți.
5. După prăjire, serviți-le cu drag, gust deosebit și un dressing care vă place.
Pofta buna !
