Acesta este un mic dejun grozav care vă va ajuta să obțineți putere pentru ziua care urmează.
Acum clătitele sunt una dintre mâncărurile de bază din bucătărie. Prin urmare, aproape toată lumea știe să-l gătească. Merită să vorbim mai detaliat despre prepararea corectă a clatitelor cu mere.
Ingrediente:
- Mere – 3 buc.;
- Ouă – 2 buc.;
- zahăr – 2 linguri. l.;
- iaurt – 150 g;
- fulgi de cocos – 1 lingura. l.;
- făină – 6 linguri. l.;
- praf de copt – 1 linguriță;
- zahăr vanilat – 10 g.
Mod de preparare:
Curățați merele de coajă și tăiați-le în felii rotunde, îndepărtând miezul.
Puteți îndepărta miezul folosind un capac de la o sticlă.
Sparge ouale intr-un bol si adauga iaurt. Se toarnă zahărul, fulgii de cocos, zahărul vanilat în amestecul de ouă și se am ogenizeaza.
Se toarnă făina și praful de copt în amestecul de ouă și se frământă aluatul. Puneți feliile de mere în aluat și rulați pe ambele părți.
Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie, se pun clătitele în ea și se prăjesc pe ambele părți până se rumenesc. După aceasta, puneți clătitele pe un prosop de hârtie pentru a scurge excesul de ulei.
Pentru topping folosim un amestec de zahar si scortisoara. Înmuiați clătitele în acest amestec și serviți.
Pofta buna!
