Ingrediente:
Pentru foi:
11 linguri zahar
11 linguri ulei
11 linguri suc de rosii
1 lingurita bicarbonat stins cu lamaie
faina cat cuprinde
Pentru crema:
1 pachet margarina Rama
1 cana zahar pudra
4 linguri gris
apa
vanilie
zeama de lamaie
Mod de preparare:
Pentru foi se amesteca bine ingredientele si se framanta un aluat care se imparte in 4, se intind foile care se coc pe dosul tavii, nu foarte mult (circa 12 minute, daca le lasati mai mult se maronesc prea tare).
Pentru crema se freaca margarina cu zaharul; se adauga treptat fiertura de gris, facuta din cele 4 linguri de gris si apa, se amesteca; se aromatizeaza cu vanilie si zeama de lamaie.
Se ung foile cu crema, se poate glazura, daca se doreste.
Pofta buna!
Sursa: Bensan
