Un bors din copane de curcan (2 copane au avut 1,700 kg) si atunci am inceput: am pus copanele la fiert in kukta cu o ceapa...
Category - Ciorbe, supe si borsuri
Este sezonul cărnurilor afumate şi al verzelor murate, aşa că oricând îşi poate face loc în meniul oricui, o delicioasă ciorbă de varză...
Orice ai vrea sa faci, sa pescuiesti, sa vezi, sa mananci in delta, daca nu incerci un bors de peste facut la bunicii de acolo...
Ingrediente: 1 cocos crescut la curte 4 morcovi 2 radacini patrunjel 2 buc pastarnac 1 telina mica 1 ceapa sau/si 2 cepe verzi 2...
Când tradiţia este transmisă cu aceeaşi puritate sufletească, când într-o ciorbă punem „de toate” şi e făcută cu...
Ingrediente : un crap 1 ceapa mare 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1 bucata radacina telina mai mica 1 ardei gras 1 borcan rosii in...
Ingrediente : 800 g praz 3 cartofi (300 g) 2 cepe (200 g) 50 g ciuperci proaspete 1 morcov (50 g) 1 păstârnac (50 g) 1 rădăcină de...
Costitele de porc sunt foarte indragite de neamul nostru – ne plac si la gratar, si cu varza inabusita si in diferite tipuri de...
Ingrediente 3 porţii: jum. rădăcină de ţelină 2 morcovi mici jum. rădăcină de sfeclă opţ.1 ceapă 1 ardei gras 1 mână fasole verde 2...
Mancarea cu cea mai savanta si pretentioasa pregatire din bucataria romaneasca este delicioasa ciorba de burta, de origine orientala, insa...
Ciorba rădăuțeană este extrem de ușor de preparat și este foarte gustoasă, fiind apreciată chiar și de cei mai pretențioși gurmanzi...
Ingrediente : 12 ardei de mărime potrivită, 500 g carne tocată, 60-80 g orez, o ceapă, un ou, 3-4 rădăcini de morcov şi pătrunjel...
Cu toții ne dorim ca iarna ciorbele să aibă același gust aromat de legume așa cum le facem vara. Pentru asta îți prezentăm secretul...