Cartofii noi, o bunatate !
I-am curatat, i-am spalat, uscat si pus in tava , peste hartia de copt. 
I-am condimentat bine, cu sare, piper, chili, am pus peste ei ulei de masline si i-am bagat la cuptor. la foc mare, pentru 45 de minute. Cind au fost rumeniti, i-am scos si am pus peste ei marar verde tocat marunt.
Separat, intr-un blender, am pus vreo 6 catei de usturoi, o mana de usturoi verde, un pic de sare, 2 linguri ulei de masline si 2 linguri de apa . S-a facut o pasta delicioasa de usturoi, taman buna pentru cartofii rumeni.
A fost o mancare delicioasa, gustoasa si pe masura poftei !!!!
Pofta buna!
Sursa: Gateste Inteligent
