Cartofi noi cu smantana
Ingrediente:
cativa cartofi,
branza telemea,
4-5 oua, smantana,
lapte, usturoi,
2-3 rosii
Mod de preparare:
Este o opțiune delicioasă și simplu de pregătit, perfectă pentru orice ocazie culinară. Iată cum poți să îi pregătești:
Pasul 1: Spală bine cartofii și fierbe-i în coajă timp de aproximativ 20 de minute. După ce s-au fiert, curăță-i și feliază-i.
Pasul 2: Rade brânza preferată (telemea de vacă, de oaie, capră etc.). Într-un bol, bate ouăle cu puțină apă și amestecă-le cu brânza rasă, smântâna și laptele. Adaugă și usturoiul pisat și condimentează cu sare și piper după gust.
Pasul 3: Preîncălzește cuptorul. Într-un vas de cuptor, așază straturi de felii de cartofi și sos alb alternându-le. La final, decorează cu felii de roșii. Pune vasul în cuptor și coace timp de aproximativ 20 de minute sau până când cartofii sunt aurii și bine pătrunși.
Savurează acești delicioși cartofi cu roșii la cuptor alături de cei dragi și bucură-te de o masă deosebită și hrănitoare!
Pofta buna.
