Nivel de dificultate: Începători
Timp de pregătire: 30 minute
Cantitate: Pentru 5 persoane
Ingrediente:
10 morcovi
6 buc. păstârnac
3 buc. țelină
7 cepe roșii medii
4 buc. ardei galben
5 frunze de țelină (sau după gust)
pătrunjel (după gust)
sare (după gust)
Mod de preparare:
Tocăm toate ingredientele crude. Puteți folosi mașina de tocat sau blenderul.
Amestecăm bine cu sare și punem în borcane. Se păstrează la rece.
După deschidere, se păstrează în frigider.
Putem folosi acest mix la diverse mâncăruri, la supe / ciorbe, la orez sau chiar pentru a condimenta răcitura!
Poftă bună!
