Ardei iute gustos, marinat cu oțet și miere – Ardei iute pentru iarnă
Ingrediente:
- Ardei iute
- 4-5 linguri miere
- Usturoi
- 500 ml oțet 9%
- 500 ml oțet de mere
Mod de preparare:
Amestecăm oțetul de mere cu cel simplu și cu mierea, până la omogenizare.
În fiecare borcan punem 1-2 căței de usturoi tăiați în feliuțe subțiri, turnăm marinada până la marginile borcanelor după care le închidem etanș.
Notă: ardeii nu au nevoie de rece, așadar se pot păstra forte bine și mult timp chiar și la temperatura camerei. După ce ați consumat ardeii, marinada se poate folosi la garnisirea salatelor sau a preparatelor din carne.
Poftă bună!
