Această rețetă de prăjitură cu mere este extrem de gustoasă și se prepară cu cât mai multe mere, care dau prăjiturii un miros îmbietor și un gust irezistibil. Acest desert delicios este adorat de mulți și gospodinele îl prepară cu mare drag. Vă îndemnăm să preparați această rețetă și să-i bucurați pe cei dragi cu o nebunie de prăjitură!
Ingrediente:
-1 pahar de zahăr
-5 ouă
-1 pahar de făină
-4-7 mere, în dependență de mărimea acestora
-⅓ linguriță de bicarbonat de sodiu stins cu oțet sau suc de lămâie
-1 lingură de ulei
Mod de preparare:
1. Încălziți cuptorul. Separați albușurile de gălbenușuri. Bateți albușurile până obțineți o spumă stabilă, adăugând treptat zahărul.
2. Continuați să bateți albușurile, adăugând câte un gălbenuș, apoi bicarbonatul stins și făina. Trebuie să obțineți un aluat de consistența smântânii.
3. Ungeți cu ulei tava sau o formă de copt, turnați jumătate din cantitatea de aluat, distribuiți uniform merele tăiate felii și turnați deasupra aluatul rămas.
4. Puneți forma în cuptorul preîncălzit, coaceți timp de 3 minute la temperatura maximă, apoi reduceți temperatura la mediu și coaceți timp de 20-25 de minute. Serviți prăjitura presărată cu zahăr pudră.
Pofta buna!
