Familia mea este înnebunită după această mâncare, de asta o și fac des! Este foarte ușor de pregătit și are un gust senzațional!
Ingrediente:
– 8 ouă fierte
– 300 ml smântână
– 2 ouă
– 100 g șuncă presata fiartă
– 100 g cașcaval
– 60 g unt
– Piper alb măcinat
– Sare
Mod de preparare:
Punem ouăle fierte tăiate în două (8 bucăți) într-un vas termorezistent tapetat cu unt. Într-un castron punem smântâna, ouăle crude (2 buc) și amestecăm cu mixerul până devine o compoziție netedă.
Adăugăm șunca tocată și o treime din cașcavalul ras, apoi condimentăm cu piper.
Turnăm această compoziție peste ouăle din vasul termorezistent, iar pe deasupra punem cașcavalul rămas. Punem totul în cuptor și lăsăm până prinde o culoare frumoasă, aurie.
Pofta buna!
