“Salata cu ouă și ridichi” este una dintre cele mai populare salate de sezon, care se prepară ușor din ingrediente accesibile. Astăzi vă propunem să renunțați la maioneză și să asezonați salata cu un sos delicios de smântână și muștar, care va oferi salatei un gust mai bogat și mai intens. Această salată delicioasă și savuroasă este excelentă pentru zilele toride de vară!
Ingrediente:
-300 g de ridichi
-4 ouă
-3-5 castraveciori marinați
-câteva fire de ceapă verde
-100 g de smântână
-1 linguriță de muștar
-1 priză de turmeric
-sare și piper după gust
Mod de preparare:
1. Fierbeți ouăle și puneți-le în apă rece.
2. Curățați ouăle și tăiați-le cubulețe. Puneți-le într-un bol.
3. Adăugați ridichile și castraveciorii tăiați rondele. Presărați ceapa verde tocată.
4. Preparați sosul într-un bol separat: amestecați smântâna cu muștar și adăugați turmericul, sarea și piperul.
5. Turnați sosul obținut în salată și amestecați.
Pofta buna!
Sursa: Bucatarul
