Igrediente:
-6 pahare faina
-un pahar lapte cald
-un pahar apa minerala
-doua linguri zahar
-7 grame drojdie
-un pahar ulei
-o lingura sare
Mod de preparare :
Drojdia se amesteca cu faina cernuta, se toarna laptele, apa minerala si uleiul.
In vas se adauga sare si zahar, se adauga faina si se framanta bine .
Aluatul se acopera cu un prosop si se lasa la dospit o ora si jumatate la cald .
Se framanta bine aluatul, apoi se acopera si se mai lasa o ora la dospit.
Se pune aluatul intr- o punga de plastic si se da la frigider timp de 3- 4 zile pana preparati retetele dorite.
Sursa: Specialitatea Casei
